2015年05月30日

おはようございます。今日の釜伸び君②

おはようございます。

5月は本当に暑かったようで、夏日の多いこと多いこと。
今日も暑そうです

さて、今日はうかわファームマートへ納品します。ゾクゾクと焼けてきましたよ。

今日の釜伸び君はこれかな?
まだ発酵中のパンもあるので、決定ではありませんが、国産小麦100%の白食パンです。写真の撮り方が悪くて向こう側が小さく見えますが、同じ高さに大きくなってますよー。
以前にもお知らせいたしましたが、ひらぱんの食パンはどれも基本的には、たまごとバター等乳製品不使用です。油脂には製菓用太白ごま油を使用しています。あっさりとした、どんなおかずにも合うパンになっていますよ。

良かったらお試しくださいね。  
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Posted by たにお at 07:44Comments(0)お知らせ

2015年05月29日

パン教室パート①終了しました。

昨日は手作りパンの体験教室パート①でした。
初めての生徒さんも二回目の生徒さんも、経験豊富な生徒さんもおられ、午前、午後ともなごやかな雰囲気の中で、無事終了いたしました。
皆さんうまくてびっくり‼️
やはり、やりたいことには集中する力が自然と出てくるものですね。
初めての方は、手ごねに戸惑いながらも、最終的にはちゃんと生地ができましたし、二回目以上の方は、質問の内容がどんどん深くなってこられます。
私にとっても、とても充実した1日となりました。
暑かったので、申し訳なかったなあと思います。

次回は6月25日の第4木曜日にパート②を予定しております。興味のある方はお問い合わせくださいね。
メニューは
1.ハムマヨコーン
2.レーズンとクリームチーズの白パン
3.おまけ(考え中です)
ハムマヨコーンの試作です。



本日の作品です。美味しそうに焼けました。



  
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Posted by たにお at 06:49Comments(4)お知らせ

2015年05月28日

おはようございます

本日は手作りパンの体験教室です。
ご予約のお客様よろしくお願いします。
楽しく作りましょう。

パンをお求めのお客様は、
うかわファームマート店内にひらぱん、食パン各種納品いたします。
どうぞご覧ください。  
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Posted by たにお at 08:02Comments(0)

2015年05月26日

今週の木曜日は?

こんにちは。

今日は真夏の日差しでしたね。
洗濯物もよく乾きます。主婦にとっては嬉しいですね。

さて今週の木曜日は、ひらぱんの 「お試し手作りパン教室」のため、
パンは納品のみとさせていただきます。
ひらぱん、食パン各種ございます。どうぞお越しください。

先日のパン教室は、とっても楽しく終了しました。
みなさんとっても上手に作られていましたよ。
今週は、同じメニューにもかかわらず、また来てくださることになった方もおられ、嬉しい限りです。
申し訳ございませんが、今週は満席です。

そこで、メニューを変えて、もう一度「お試し手作りパン教室」のパート②を開催することにいたしました。
もちろん初めての方も参加していただけます。
メニューは、パート①と同じ惣菜パンに加え、菓子パンにも挑戦します。
惣菜パンはハムマヨコーン、菓子パンはレーズンとクリームチーズのパンになります。
菓子パンの生地は、ちょっとリッチな生地で、多めのバターや牛乳を使用します。

成形も、パート①の復習からさらに発展して、いろいろなパンに使える形にしますので、
おうちでの復習に中身を変えてアレンジできますよ。お楽しみに。

日時は、6月25日の午前・午後 予備日は7月23日 いずれも木曜日になります。

また、もし、6月で体験②が終了いたしましたら、7月.8月は親子パン教室になります。
暑い時期ではありますが、親子で楽しくパン作りしてみませんか?


詳しいチラシができ次第、鵜川ファームマート店内におかせていただきますね。
とりあえずのお知らせでした。
  
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Posted by たにお at 19:00Comments(2)お知らせ

2015年05月14日

おはようございます。

ちぎりパン焼きたてです。
ギリギリに焼いたひらぱんシリーズは冷めなければお店で切りますね。

照り焼きチキンのボートはなかなか美味しそうですよ。カボチャや、スナップえんどう、ミニトマトも入って色鮮やかです。

ガーリックフランスはプチパンサイズ。

ニュー作品マシュマロチョコとオレンジクリームもお試しくださいね。
抹茶メロンパンや、ピザもやけました。ら


鵜川ファームマートへどうぞお越しください。
  
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Posted by たにお at 06:54Comments(2)